La Montaña Alavesa es un territorio que emana historia y cultura en cada rincón. Sus pueblos históricos, llenos de legado, y sus centros culturales permiten a los visitantes acercarse a las tradiciones y la vida local de la comarca.

Pueblos Históricos

Entre los encantadores pueblos de esta comarca, destacan varios que conservan un rico patrimonio arquitectónico y cultural. Cada uno cuenta con particularidades que los hacen únicos.

Santa Cruz de Campezo

Este histórico municipio se caracteriza por su impresionante legado medieval. Las murallas que la rodean y su iglesia de San Andrés, que data del siglo XIII, son ejemplos de su rica historia. En sus calles empedradas, se pueden observar casas con balcones de madera y fachadas que hablan de un pasado vibrante. El ambiente acogedor de Santa Cruz de Campezo invita a los visitantes a pasear y disfrutar de sus encantos.

Bernedo

Bernedo, con su patrimonio evidente en la arquitectura, presenta un conjunto de edificaciones que reflejan la historia de la comarca. La iglesia de San Pedro, de origen románico, y los restos de sus antiguas fortificaciones son testigos de su importancia a lo largo de los siglos. Este pueblo también se caracteriza por su entorno natural, que complementa su patrimonio cultural.

Peñacerrada-Urizaharra

Peñacerrada es una villa de origen medieval, ubicada en el limite fronterizo de los antiguos reinos de Navarra y Castilla, en un estratégico cruce de caminos. Además, sigue conservando su recinto amurallado del que sobresale la Puerta Sur. La iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, ofrece una interesante portada románica y un bello retablo del siglo XVI. Pasear por las callejuelas del pueblo, explorar sus parajes y sumergirse en la historia que se respira en cada esquina se convierte en una experiencia inolvidable.

Museos y Centros de Interpretación

La Montaña Alavesa también ofrece una variedad de museos y centros de interpretación que enriquecen la experiencia cultural del visitante. Estos espacios están dedicados a preservar y mostrar el patrimonio histórico de la zona.

• Museo Etnográfico Usatxi: Este museo ubicado en Pipaón, muestra cómo era la vida cotidiana de los habitantes de esta comarca a finales del siglo XIX y principios del siglo XX. Además, muestra aperos de labranza y herramientas de diferentes oficios.
• Centro de Interpretación del GR-38 Ruta del Vino y el Pescado: Situado en Lagrán, es un espacio que ofrece a los visitantes una experiencia sobre la historia, la geografía, la flora y fauna y la cultura vinculadas a esta ruta y a la comarca. Mediante paneles informativos, maquetas y material audiovisual.
• Centro de Interpretación Vía Verde del Vasco-Navarro: Esta ubicado en el pueblo de Antoñana, en la antigua estación y se compone de tres vagones. El primero alberga la oficina de turismo de Montaña Alavesa. El segundo se centra en “El Trenico” y en el ultimo se reproducen estancias originales del ferrocarril, como imágenes y uniformes de la época.

Gastronomía Local

La gastronomía en Montaña Alavesa es un reflejo de su rica tierra y tradiciones. La combinación de productos locales y recetas autóctonas crea una oferta variada y deliciosa que atrae a los amantes de la buena mesa.

• Patata: Es un producto a destacar en Montaña Alavesa. Es considerada la “Reina de los tubérculos”, no en vano, tiene el mejor reconocimiento que un producto vasco puede tener con el máximo distintivo de calidad alimentaria “Label de Calidad”.
• Morcilla: En los pueblos de la comarca se realizaba la “matanza del cerdo” y era la morcilla el producto estrella. Este alimento formaba parte de la alimentación básica de las clases humildes. En el pueblo de Maeztu se dedican a la elaboración de unas sabrosas morcillas de arroz.
• Trufa negra: El equilibrio entre tierra, agua y aire dan origen a este preciado tesoro gastronómico. Es un producto totalmente natural y ecológico, que se recolecta por expertos truficultores en los bosques de la zona.

Platos Típicos de la Comarca

La gastronomía de Montaña Alavesa se caracteriza por su variedad de platos típicos, que destacan por el uso de ingredientes frescos y locales. Cada temporada, la comarca ofrece sabores únicos que reflejan su historia y cultura.

• Perretxikos: Este hongo, también conocido como seta de San Jorge, es un manjar que se recoge en primavera y se utiliza en diversas recetas, desde guisos hasta tortillas.
• Alubia pinta alavesa: Se caracteriza por ser de color granate con pintas blancas, redondeada y de pequeño tamaño. Es reconocida su calidad por su escasa piel y finura al paladar. Degustar un plato de alubias con sus sacramentos es una de las delicias que atrae a los gourmet.
• Quesos artesanales: La producción de quesos en Montaña Alavesa es significativa. Se pueden encontrar diferentes variedades, desde los suaves hasta los más curados, que complementan cualquier comida. Cuentan con el reconocimiento y la denominación de origen Idiazabal en la localidad de San Vicente de Arana.

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